ÎNTREȚINEREA MAȘINII DE GĂTIT
KRISTA FILIP
Micile defecțiuni care apar ia mașina de gătit nu de puține ori ne creează mari necazuri — vase afumate, mîncare care se fierbe greu, prăjituri ratate, timp și combustibil consumate în plus etc.
Fără unelte prea specializate, dar cu încrederea și îndemînarea de care dispunem noi, gospodinele, defecțiunile pot fi înlăturate, prețiosul nostru ajutor în gospodărie recăpătîndu-și în întregime functiunile utile în timpul acționării butoanelor, ele se pot rupe, defecțlune ce se remediază prin înlocuirea butonului spart cu unul nou. La noile tipuri de aragaz înlocuirea se face scoțînd butonul deteriorat de pe tijă și introducînd altul nou. La aragaze de tip mai vechi butonul este fixat de tijă prin intermediul unui șurub. Deci, cu ajutorul unei șurubelnițe, se desface șurubul, butonul spart se scoate, se introduce unul nou și se strînge la loc șurubul. Butoanele pot fi cumpărate în unitățile specializate, costul lor fiind de 4,40 lei sau 8,80 lei.
O altă deficiență ce poate apărea este ruperea grătarului, neajuns ce se poate remedia prin înlocuirea acestuia în unitățile specializate se pot cumpăra toate tipurile de grătare, începînd cu cele pentru aragaze cu patru, trei sau două ochiuri, compuse din două părți sau dintr-una singură costul acestora este de 32,20 lei, 38,50 lei și 39,90 lei.
Datorită unor manevrări greșite sau după o folosire îndelungată a aragazului apar defecțiuni la arzătoare. Constatăm că flacăra nu
are culoare albastră sau arde neuniform. In vederea remedierii acestor deficiențe se recurge la înlocuirea duzelor, fiberului sau a rozetelor. Toate aceste piese se pot cumpăra, de asemenea, în unitățile specializate. Remedierea se face oprind mai întîi gazele de la robinetul principal.
Rozeta, cît și fiberul se înlocuiesc ușor, fără să îndepărtăm tava aragazului, ci numai grătarul.
înlocuirea duzei se face îndepărtînd grătarul, se scot rozetele și fiberul și se îndepărtează tava. In acest fel, avem acces la duze. Desfacem șurubul cu ajutorul unei șurubelnițe late (fig. 1) și îndepărtăm clema. Următoarea operație este desfacerea piuliței în care este fixată duza, cu ajutorul unei chei de 8. Se scoate duza defectă și se înlocuiește cu una nouă, strîngînd la loc piulița. După înlocuire se montează clema și șurubul. Este important de menționat că orificiul duzei utilizate la mașina cu gaze de la rețea diferă de cel alimentat cu gaze îmbuteliate. In cazul în care nu deținem duza potrivită, este necesar să consultăm un specialist care va regla orificiile. înainte de a monta celelalte piese, se face o probă pentru a constata buna funcționare.
O altă defecțiune posibilă este blocarea robinetului. Cauzele sînt slăbirea sau chiar dislocarea șurubului de strîngere a robinetului (de care se fixeaxă butonul) și uscarea vaselinei. Pentru a se îndepărta aceste deficiențe procedăm astfel: oprim gazele de la robinetul principal, după care se îndepărtează pe rînd grătarul, rozetele, arzătoarele și tava; de asemenea, se scot toate butoanele. In continuare, trebuie să demontăm capacul (masca butoanelor). Se observă în partea de sus a capacului (pe rama corpului aragazului) două șuruburi pe care le desfacem cu ajutorul unei șurubelnițe în cruce (fig. 2) și astfel capacul se scoate ușor (fig. 3). Constatăm care din cele două șuruburi ale butonului blocat este slăbit sau căzut și îl vom strînge cu ajutorul unei șurubelnițe în cruce (fig. 4), aplicînd apoi pe corpul robinetului un strat subțire de vaselină industrială. Facem o probă de manevrare a butonului, după care se face asamblarea.
în timpul unor manevrări neatente, la aragaz, se mai întîmplă să se slăbească sau chiar să se rupă arcul ușii cuptorului (fig. 5). în vederea remedierii acestuia se scot mai întîi din cuptor grătarul și tava de jos (fig. 6), pentru a avea acces la șuruburile prin intermediul cărora este fixată ușa de corpul aragazului.
Pentru a se vedea starea arcului, prima operație este demontarea ușii, deșurubînd, pe rînd, cele opt șuruburi cu ajutorul unei șurubelnițe late (fig. 7).
După ce s-au slăbit și scos toate șuruburile, ușa se desface în două. Intre cei doi pereți ai ușii s-a introdus vată de sticlă cu rol termoizolant. Aceasta se îndepărtează pentru a se putea lucra mai ușor (fig. 8). De asemenea, trebuie să avem grijă să nu cadă geamul ușii. Sînt cazuri în care întregul sistem este defect sau numai arcul mic. în acest ultim caz se scoate știftul de susținere a acestuia, se scoate arcul rupt și se înlocuiește cu unul nou, confecționat de noi din sîrmă de oțel. Ruperea arcului mare se remediază înlocuind întregul sistem. Procedăm în felul următor: desfacem cele două șuruburi de susținere a ușii și a arcului de pe corpuț aragazului (fig. 9) și astfel se poate scoate ușa cu totul. După înlocuirea arcului, montarea se face în ordine inversă, avînd grijă să se introducă la loc vata de sticlă. Ușa trebuie să se închidă perfect astfel încît să nu se constate degajări de aer cald din cuptor prin spațiul dintre ușă și corpul aragazului. Arcul complet se poate cumpăra din unitățile specializate, costul lui fiind de 19 lei.
La aragazul de tip „Modern” construcția ușii este puțin diferită față de celelalte tipuri. Șuruburile de asamblare a celor două părți sînt amplasate lateral.
O regulă generală: pentru a avea un aragaz bine întreținut, acesta se spală și se,șterge după fiecare utilizare cu „Alba Menaj”, „Tix” sau praf de curățat.
